O melhoramento genético fez a tilápia ganhar 39% mais peso ao longo de cinco gerações desenvolvidas em Santa Catarina. O avanço pode beneficiar a piscicultura, com peixes de crescimento mais rápido, melhor aproveitamento da ração e maior rendimento de filé. O Estado é o quarto maior produtor brasileiro da espécie e alcançou 50 mil toneladas em 2025.

O resultado é atribuído ao programa de melhoramento genético conduzido pela Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina), que trabalha com a linhagem GIFT, de origem asiática, introduzida no Estado em 2009. Atualmente, a pesquisa está na sexta geração.